Guy de Thourotte, conocido como le chastelain de Coucy, fue
un noble de finales del siglo XII que participó en la Tercera Cruzada.
En francia , se le atribuye a èl la romántica leyenda del corazón comido, con una variante: Cuando él murió, acatando su última voluntad, extrajeron su corazón y se lo enviaron a su amante. Pero el marido de èsta, celoso, interceptó el envío, lo mandó guisar e hizo que la mujer se lo comiese sin conocer los verdaderos ingredientes del guiso, como castigo.
En francia , se le atribuye a èl la romántica leyenda del corazón comido, con una variante: Cuando él murió, acatando su última voluntad, extrajeron su corazón y se lo enviaron a su amante. Pero el marido de èsta, celoso, interceptó el envío, lo mandó guisar e hizo que la mujer se lo comiese sin conocer los verdaderos ingredientes del guiso, como castigo.
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